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凯路si,红酒新世界悲?

“哪一年的寒风中,我化了很浓的妆,第一次牵你的手啊,却装着老练的模样,我等你说,等你说我漂亮……”汪美女的这首《七月》,在这个激情似火与灾难频发的月份,让笔者不由自主的想起了来自新世界进攻中国大陆的红酒们所面临的尴尬现实处境—— 凯路si,红酒新世界悲?   世界悲,以曼德拉的孙子死亡开幕;世界杯,以曼德拉的三分绕场谢幕。大力神杯落谁家已然不重要,不能说从此无体育,至少可以说暂时无足球。打工皇帝唐骏被道貌岸然的方舟子整下神坛,李少红在争议中让红楼梦中梦易寻,一亿到帐,这个就是七月!酒业,没那么多故事,而洋葡萄酒却有这样那样的近似,也是以杯开始,以悲结束。   2009年,根据海关总署最新统计报告数据显示,全国(不含港澳台地区)进口葡萄酒总量达17万千升左右,比2008年增长4.93%。其中两升以下包装的葡萄酒9万千升左右,比2008年增长58.31%,两升以上包装的葡萄酒8万千升左右,比2008年减少24.11%。进口总金额达4.42亿美元,比2008年增长22.91%……鲜活的数字下吸引大批真的假的如就读西太平洋大学的海龟海带们携红酒以入,殊不知,橘生淮南和淮北是不同的。 有一款红酒凯路si   据说这是一款来自袋鼠国的红酒,以新世界胜地猎人谷的名义忽悠大陆。   澳大利亚猎人谷,位于悉尼以北80公里处,是一个举世瞩目的世界顶级名人、富豪休闲打GOLF的胜地。其以让人心旷神怡的GOLF、迤逦秀美的风景闻名于世,因此成为全世界最具风情与最昂贵的都市休闲首选。同时它也是澳洲最古老、最受尊敬的葡萄种植与葡萄酒产区之一,追溯其历史应该从1824年欧洲引进的第一株葡萄树开始。当地气候与法国南部相似,十分适合种植葡萄,主要酿酒葡萄品种有霞多丽、西拉、美乐、黑比诺、品丽珠。然猎人谷仅有70多家酒庄,地产酒产量才占澳大利亚全国产量的5%。别人自己都不够喝,那里多来的供出口?   笔者从业这么多年除了瞻仰过茅五剑等名酒之花外,还是第一次去品牌运营商的办公室,结果却被告知没钥匙产品暂时不能观瞻。而据其印制朦胧的宣传册可以看到,产品酿酒使用的葡萄品种更多的却是赤霞珠、设拉子、歌海娜,排猎人谷第一的品种——赛美容居然连个名字也没有,难道不奇怪么?大家都知道:做酱酒,要忽悠别人定得说自己是赤水河畔的,浓酒定得说自己是四川的,挂上沟还稍能使人信服,而别人居然连这也省了。或许想的是:反正有钱人都移民了,在国内的这些人都是没吃过猪肉的。可忘了一点,在网络发达的今天,没吃过猪肉难道还没见过猪跑么?总以为中国不需要曼德拉,只需要杜拉拉!   自以为是不悲哀吗?我想起罗马人凯撒大帝,威震欧亚非三大陆,临终告诉侍者的却是“请把我的双手放在棺材外面,让世人看看,伟大如我凯撒者,死后也是两手空空”。认清自己也许比认清别人更重要吧。 有一种物质叫单宁   要说新旧世界红酒的区别,如果把酒比作是女人,旧世界的酒则如同脱衣女郎一般,是一件件脱给你看的,比如波尔多名庄的红酒,打开后立刻喝会觉味道不是很甘美,一杯酒最起码要用一个小时来喝完,每过十来分钟它就有不同的香气和味道,大约一个小时后风味完全开放,才是酒最美妙的时候。而新世界酒的风格仿佛美人脱光了站在你面前,让你一览无余感到惊艳,随后就觉得没有多大意思。新世界的酒打开后基本上马上就开放,果香扑鼻而来,也容易散掉。一般的酒放不到十分种,能放到半个小时的已经是很好的酒了,但果香似乎都散掉了。   蜗居成都的某些“富豪”,说红酒言必称自己的都是托人在法国波尔多x文章来源中国酒业新闻网x庄园去买的,质量上乘价格不菲,问及年份振振有辞的说那年葡萄是丰产的,你听后觉得应该哭还是应该笑呢?在大陆,上海这个城市红酒销量巨大,为什么?笔者曾经和上海的土著有个探讨。在哪个被举全国之力打造出来的中心,小资情节很严重,财富指数排前,于是,所有的人都以为自己也富有了,就象世界最富的国家还借我们几万亿美圆,我们于是都乐得说我们是富翁一样,至于好多座大山压在自己身上倒整的好象跟自己无关似的。因为,红酒不是必须品,所以瓶身的洋文标签就让外行雾里看花,除了真正做红酒研究的能搞明白外,其他的都是穿着新衣的皇帝。所以,价格就虚拟了,能满足他们的虚荣,如果白酒,网络一查马上就知道价格,喝五茅心痛喝低档难受。于是外来的红酒就是她们最好的选择了,就有了上海女人喝红酒2瓶/餐的正常记录。   旧世界的红酒,新世界的红酒,连什么是缩合单宁,什么是水解单宁都没搞懂,各自在忽悠不明事理的人时却都没理屈词穷的窘迫。就如白酒的酱香浓香有多少人知道核心的区别是以酸和脂的比例决定一样的。   忽悠者言:人有时是需要一点马桶精神的,按一下按钮什么都干净了。 有一种行为叫装13   去年,难推脱的去参加了来自袋鼠国的某款红酒搞的品鉴会,在五星级酒店发布,在四星级体验,在三星级佐餐。奔驰别摸我停一串,档次的持续下滑是不是在反向演绎红酒的发展趋势呢?   红酒的包装也比较的变态,几乎清一色的750ml,仿佛不那样就不是红酒似的,若干人在台上唾沫四溅的说没喝完的酒要如何如何保存才不至于变质,忘记了中国人的习俗,酒一般是要喝完的,剩点下次喝又不够,再带多事不说还让别人觉得小气,你让中国人的面子朝哪搁啊?这个不是吃田螺,炒一盘,吃一盘最后还剩一盘,为什么不学习学习白酒和啤酒呢?个人体验也罢宴请也罢,可以喝一点,好就继续,不好就算了,也不至于浪费太多。据调查,小包装规格的产品销售总量超过大包装。而洋红酒却一直骄傲的昂着高昂的头:“老子是海龟,就是要多250,爱喝不喝!”结果真的就把自己整成250了。   更过分的是,动不动就以自己是哪哪的自居,除了自己别人的都是非正宗的。整个瓶子和外包装包括包装箱都像是中东的难民,形象一成不变。没能引领潮流,倒阻止了潮流的发展,还自诩新世界,说是新失节差不多!   大多数男人尤其是成功男人潜意识里对女人都有浓浓的处女情节,而一个没意思的关于《中国女孩们第一次都给了谁》的调查,结果除印证上帝对每个人都是公平的外还让人大跌眼镜:在女人第一次的资源配置上占绝对优势的不是高官也不是大款,而是在他们眼里最不待见的三种人:帅哥、才子、小流氓。帅哥无异议;才子多数是和文艺青年挂钩的,女孩们对文艺青年一旦有了好感,有了兴趣,离难以自拔就不远了。于是一排排的女孩子就在文字和吉他的指引下上了文艺青年的床;再说小流氓,一般称为小混混比较中听点,然而在女孩子的心目中,小混混真的就比道貌岸然的“君子”更有吸引力。虽然令某些人气闷,但却是不争的事实。   窃以为,装13的人最大悲哀在于恬不知耻。其引以为豪的最高境界或许是:如果下贱可以当成本钱,有些人已经富可敌国;如果无耻可以当饭吃,有些人可以养活全世界。 有一种结局叫无聊   鱼说:“我时时刻刻睁开眼睛,就是为了能让你永远在我眼中。”水说:“我时时刻刻流淌不息,就是为了能永远把你拥抱。”锅说:“都TMD快熟了,还这么贫!”其实,约束条件变了,原来的收益,一下子都会变为成本。生命如果架在锅上,成本自然也就很高了,这就是生存的世界悲!洋红酒难道不是一样么?
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编辑:编辑:王玉秋

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